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Cuides - Octubre 2009
Cuaderno Interdisciplinar de Desarrollo sostenible
Cuides octubre-2009

Eco-huella

Naturaleza humana, huella ecológica e injusticia ambiental. William E. Rees

Economía

Invitación a la economía ecológica. Un recorrido por sus principios fundamentales. Francesc La Roca

Agricultura

La erosión del suelo en la olivicultura andaluza. J. Agustín Franco Martínez

Derecho

Derecho y medioambiente. Régimen jurídico de la evaluación del impacto ambiental y del tratamiento de residuos bajo la perspectiva del ordenamiento jurídico italiano: "del medioambiente sostenible a la defensa de los derechos humanos". María Matilde Ceballos Martín
Raúl Pérez Guerra

Sostenibilidad

Evaluación empírica de la sostenibilidad agraria a través de indicadores sintéticos. José A. Gómez-Limón Rodríguez
Gabriela Sánchez Fernández

Agua

La eficiencia energética del trasvase Tajo-Segura. Joaquín Melgarejo Moreno
Borja Montaño Sanz

Transgénicos

Los transgénicos: otra revolución tecnocrática. "La aplicación del principio de precaución a los alimentos transgénicos". Antonio Novás García

Ecosistemas

Un marco conceptual para la gestión de las interacciones naturaleza-sociedad en un mundo cambiante. Berta Martín-López
Eric Gómez-Baggethun
Carlos Montes

Transgénicos

Los transgénicos: otra revolución tecnocrática. "La aplicación del principio de precaución a los alimentos transgénicos".

La tecnología transgénica aplicada a la agricultura ha demostrado ser ineficiente y económicamente ruinosa para los agricultores, como claramente se desprende de los exhaustivos estudios realizados por Charles Benbrook. Además la introducción de los OGM en la agricultura crea el monopolio de unas pocas multinacionales sobre la producción de alimentos, lo que pondrá en peligro la soberanía y la seguridad alimentaria mundial. Esta tecnología promete acabar con el hambre en el mundo, pero lo cierto es que no tiene comida quien no puede pagarla. Llevada al extremo, esta tecnología, cuando se domine la reproducción celular de proteínas o grasas en cubas industriales, podrá reproducir las partes comerciales de vegetales o animales. La agricultura, la ganadería, la pesca serán innecesarias; agricultores, ganaderos y pescadores serán innecesarios.
Palabras clave: Transgénicos, principio de precaución, seguridad alimentaria.

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Cuides Cuaderno Interdisciplinar de Desarrollo Sostenible